Borrelhapjes
Gevulde Tomaten met Tonijn en Saclà Kappertjes in Wijnazijn
20
Minuten
4
Personen
Ingrediënten
- 4 ronde rijpe tomaten
- 180 g tonijn in olijfolie, uitgelekt
- 1 theelepel Saclà kappertjes in wijnazijn
- 90 g roomkaas
- Bieslook, naar smaak
- Extra vierge olijfolie, naar smaak
Bereidingswijze
- Snijd de bovenkant van de tomaten af en hol ze voorzichtig uit. Bewaar het vruchtvlees voor de vulling.
- Doe de tonijn, het tomatenvruchtvlees, de roomkaas en de Saclà kappertjes in wijnazijn in een blender.
- Mix tot een gladde crème.
- Voeg eventueel nog enkele extra kappertjes toe voor meer smaak en textuur.
- Vul de tomaten met behulp van een spuitzak.
- Werk af met bieslook, een scheutje extra vierge olijfolie en versgemalen zwarte peper.
In dit recept
Kappertjes in Wijnazijn
200 g
Kappertjes boordevol smaak, zorgvuldig geselecteerd en ingelegd in fijne wijnazijn.
