Gebakken Kiprolletjes met Mozzarella

Ingrediënten

• 4 kipfilets
• 200 g mozzarella
• 190 g Saclà Tomaten-Basilicumsaus
• 2 eetlepels extra vierge olijfolie
• Verse basilicum
• Zout
• Zwarte peper

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180 °C.
• Snijd de kipfilets voorzichtig open en sla ze indien nodig iets platter.
• Vul elke kipfilet met mozzarella en rol stevig op.
• Zet de rolletjes vast met keukentouw of tandenstokers.
• Bak de rolletjes rondom goudbruin in een koekenpan met olijfolie.
• Leg ze in een ovenschaal en bedek met de Saclà Tomaten-Basilicumsaus.
• Bak ongeveer 25 minuten in de oven.
• Garneer met verse basilicum en serveer direct.