Hoofdgerechten
Kip Gemarineerd in Citroenpesto
50
Minuten
4
Personen
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 190 g Saclà Citroenpesto
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 1 biologische citroen
- Verse tijm
- Zout
- Zwarte peper
Bereidingswijze
- Meng de citroenpesto met de olijfolie, de geraspte citroenschil en een beetje citroensap.
- Bestrijk de kipfilets met de marinade en laat ze minstens 30 minuten in de koelkast marineren.
- Verhit een grillpan of barbecue op hoge temperatuur.
- Grill de kip 5-6 minuten per kant, tot deze volledig gaar is.
- Garneer met verse tijm en serveer direct.
In dit recept
Pesto van Citroen
190 g
Een zinderende mediterrane twist met pittige citroenzeste voor een sprankelende citrussmaak.
