1 Dans une grande casserole, portez à ébullition environ 3 litres d'eau.

2 Lavez, nettoyez et coupez en morceaux les haricots verts et les pommes de terre.

3 Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage (généralement 10 minutes environ). Mettez le sel, les pâtes et les pommes de terre dans la casserole.

4 Après 5 minutes, ajoutez les haricots verts et laissez cuire pendant 5 autres minutes.

5 Goûtez les légumes et les pâtes avant de les égoutter.

6 Egouttez, assaisonnez avec le Pesto alla Genovese Saclà, arrosez d'huile d'olive extra vierge et garnissez de feuilles de basilic frais. Bon appétit!