{"id":2064,"date":"2026-07-10T11:59:56","date_gmt":"2026-07-10T09:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/new.sacla.be\/recettes\/gevulde-kalkoenrollade-met-sacla-zongedroogde-tomaten-en-ricotta-geserveerd-met-sacla-taggiasca-olijvensaus\/"},"modified":"2026-07-20T15:28:43","modified_gmt":"2026-07-20T13:28:43","slug":"gevulde-kalkoenrollade-met-sacla-zongedroogde-tomaten-en-ricotta-geserveerd-met-sacla-taggiasca-olijvensaus","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/sacla.be\/nl\/recepten\/gevulde-kalkoenrollade-met-sacla-zongedroogde-tomaten-en-ricotta-geserveerd-met-sacla-taggiasca-olijvensaus\/","title":{"rendered":"Gevulde Kalkoenrol met Zongedroogde Tomaten van Sacl\u00e0 en Ricotta, Geserveerd met Sacl\u00e0-Taggiasca-olijvensaus"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredi\u00ebnten<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kalkoenborst (ca. 800 g)<\/li><li>150 g ricotta<\/li><li>100 g Sacl\u00e0 zongedroogde tomaten<\/li><li>190 g Sacl\u00e0 Taggiasca-olijvensaus<\/li><li>2 eetlepels extra vierge olijfolie<\/li><li>Keukentouw<\/li><li>Zout<\/li><li>Zwarte peper<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bereidingswijze<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verwarm de oven voor op 180 \u00b0C.<\/li><li>Snijd de kalkoenborst open en sla deze voorzichtig platter.<\/li><li>Vul met de ricotta en de fijngehakte Sacl\u00e0 zongedroogde tomaten.<\/li><li>Rol het vlees stevig op en bind vast met keukentouw.<\/li><li>Bak de rollade rondom goudbruin in een koekenpan met de olijfolie.<\/li><li>Plaats de rollade in een ovenschaal en bak ongeveer 40 minuten in de oven.<\/li><li>Snijd in plakken en serveer met de verwarmde Sacl\u00e0 Taggiasca-olijvensaus.\u00a0<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten Bereidingswijze<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","category-recipe":[103],"class_list":["post-2064","recipe","type-recipe","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2064\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2728,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2064\/revisions\/2728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2064"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category-recipe","embeddable":true,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/category-recipe?post=2064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}