{"id":2062,"date":"2026-07-10T11:59:56","date_gmt":"2026-07-10T09:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/new.sacla.be\/recettes\/gepofte-aardappel-gevuld-met-gerookte-scamorza-spek-sacla-artisjokken-en-champignons\/"},"modified":"2026-07-20T15:28:43","modified_gmt":"2026-07-20T13:28:43","slug":"gepofte-aardappel-gevuld-met-gerookte-scamorza-spek-sacla-artisjokken-en-champignons","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/sacla.be\/nl\/recepten\/gepofte-aardappel-gevuld-met-gerookte-scamorza-spek-sacla-artisjokken-en-champignons\/","title":{"rendered":"Gebakken Aardappelen Gevuld met Gerookte Scamorza, Spek, Artisjokken en Champignons"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredi\u00ebnten<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 grote aardappelen<\/li><li>150 g gerookte scamorza<\/li><li>100 g spekblokjes<\/li><li>100 g Sacl\u00e0 artisjokken<\/li><li>100 g champignons<\/li><li>2 eetlepels extra vierge olijfolie<\/li><li>Zout<\/li><li>Zwarte peper<\/li><li>Verse peterselie<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bereidingswijze<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verwarm de oven voor op 200 \u00b0C.<\/li><li>Was de aardappelen, prik ze enkele keren in met een vork en bak ze ongeveer 1 uur, tot ze zacht zijn.<\/li><li>Bak ondertussen de spekblokjes krokant.<\/li><li>Snijd de champignons in plakjes en bak ze samen met de Sacl\u00e0 artisjokken kort aan.<\/li><li>Snijd de aardappelen open en maak de binnenkant voorzichtig los met een vork.<\/li><li>Vul ze met de gerookte scamorza, het spek, de champignons en de artisjokken.<\/li><li>Zet ze nog enkele minuten in de oven, tot de kaas volledig gesmolten is.<\/li><li>Garneer met verse peterselie en serveer direct.\u00a0<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten Bereidingswijze<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","category-recipe":[103],"class_list":["post-2062","recipe","type-recipe","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2062\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2727,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2062\/revisions\/2727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category-recipe","embeddable":true,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/category-recipe?post=2062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}