{"id":2038,"date":"2026-07-10T11:59:55","date_gmt":"2026-07-10T09:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/new.sacla.be\/recettes\/primaverasalade-met-pestokip\/"},"modified":"2026-07-22T10:04:51","modified_gmt":"2026-07-22T08:04:51","slug":"primaverasalade-met-pestokip","status":"publish","type":"recipe","link":"https:\/\/sacla.be\/nl\/recepten\/primaverasalade-met-pestokip\/","title":{"rendered":"Primavera-salade met Pestokip"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredi\u00ebnten<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>200 g kipfilet<\/li><li>10 cherrytomaten, gehalveerd<\/li><li>2 eetlepels klassieke pesto voor de salade<\/li><li>100 g sperziebonen<\/li><li>100 g sugarsnaps<\/li><li>8 verse asperges, snijd de uiteinden eraf<\/li><li>100 g gemengde diepvrieserwten, tuinbonen en sojabonen<\/li><li>1\u00bd eetlepel Squeezy-basilicumpesto<\/li><li>Een scheutje citroensap<\/li><li>Extra vierge olijfolie, om overheen te sprenkelen<\/li><li>2 Little Gem-slahartjes, in vieren gesneden<\/li><li>Versgemalen zwarte peper<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Bereidingswijze<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verwarm de oven voor op 200 \u00b0C.<\/li><li>Meng in een kleine ovenschaal de kip, tomaten en pesto door elkaar.<\/li><li>Laat 10 tot 12 minuten in de oven braden, tot de kip helemaal gaar is.<\/li><li>Haal de schaal uit de oven en laat afkoelen.<\/li><li>Breng voor de salade een grote pan met gezouten water aan de kook.<\/li><li>Doe alle groene groenten erbij, breng het geheel weer aan de kook en laat het 2 minuten koken.<\/li><li>Laat goed uitlekken, schep er vervolgens de pesto en het citroensap overheen en breng op smaak met peper.<\/li><li>Voeg naar smaak een scheutje olie toe.<\/li><li>Zodra de groenten zijn afgekoeld, meng je de sla erdoor en leg je de pestokip er bovenop.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredi\u00ebnten Bereidingswijze<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","category-recipe":[101],"class_list":["post-2038","recipe","type-recipe","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipe"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2780,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/recipe\/2038\/revisions\/2780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category-recipe","embeddable":true,"href":"https:\/\/sacla.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/category-recipe?post=2038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}