Italiaanse cherrytomaten zijn te leuk om te spuiten en daarom gebruiken we ze voor dit recept in hun geheel. We weten dat smaak afhangt van de kwaliteit van de ingrediënten, dus we hebben het eenvoudig gehouden door alleen verse basilicum toe te voegen aan een traditionele soffritto-basis van wortels, ui en selderij. Geniet met pasta of voeg een selectie gekookte groenten toe, zoals erwten, courgette en aubergines om een typische Primavera-saus te maken. Geweldig als basis voor pizza!