Koolstofdioxide
Wij verminderen de hoeveelheid koolstofdioxide door gebruik te maken van hernieuwbare energiebronnen tijdens de verschillende verwerkingsstadia. Zoals de installatie van zonnepanelen, thermische terugwinningssystemen, vermindering van de warmteverspreiding en warmte terugwinning., dit helpt ons 400 ton CO2-uitstoot per jaar te besparen.
Afval
Ons afval wordt in 36 verschillende categorieën gescheiden met het oog op recycling: zo wordt 50% van ons afval verkocht aan afvalverwijderingsbedrijven.
En wordt onze afgewerkte olie zelfs gebruikt voor de vervaardiging van zeep, wij streven er altijd naar de hoeveelheid geproduceerd afval te verminderen, door steeds efficiëntere productieprocessen.
Verpakking
Wij minimaliseren het gebruik van materialen om onze verpakkingen zo duurzaam mogelijk te maken, in de zin van recycleerbare materialen. Het verminderen of weglaten van omhulsels en wikkels, het verkleinen van de afmetingen van onze etiketten en dienbladen en het gewicht van onze deksels. Wij bestuderen altijd verpakkingssystemen die de consument zelf helpen om minder afval te produceren, zoals porties die precies de hoeveelheid leveren die nodig is voor eenmalig gebruik.
Vervoer
Saclà blijft waar mogelijk Italiaanse ingrediënten gebruiken, ook om het verbruik in het vervoer te beperken en zo de CO2-uitstoot te verminderen. Wij verbinden ons ertoe om bij voorkeur te kiezen voor spoorwegen of voertuigen met een lage uitstoot, die volledig beladen zijn, en vermijden luchttransport. Deze inzet is mogelijk dankzij onze nauwe samenwerking met gelijkgestemde logistieke partners die ons elke dag ondersteunen.
